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295 résultats ont été trouvés
13 février 2025

Autorisation exceptionnelle pour jusqu’à 20 pour cent de blé Bourgeon d’Europe dans de la farine et du pain avec le Bourgeon suisse

La mauvaise récolte de céréales due à la météo difficile de 2024 a des répercussions sur l’approvisionnement en blé Bourgeon suisse. Bio Suisse a donc octroyé aux demandeurs un autorisation exceptionnelle temporaire. Jusqu’à fin août 2025, ils pourront moudre et ajouter jusqu’à 20 pour cent de blé Bourgeon d’importation et cependant continuer d’utiliser le Bourgeon Suisse sur les emballages des pains et des farines.
30 janvier 2025

Concret, moderne, aéré et précis: Le magazine spécialisé Bioactualités revêt un nouvel habit

Bioactualités, le leader des magazines spécialisés pour le mouvement biologique suisse, revêt un nouvel habit. Le premier numéro de l’année 2025, qui paraît le 14 février, est le résultat d’un intensif processus de développement qui a démarré il y a une année et demie.
10 janvier 2025

Autorisation exceptionnelle pour l’utilisation de cacao Bio-UE dans des produits bio Bourgeon

Pour différentes raisons (climat, maladies, plantations trop vieilles), la récolte mondiale de cacao se trouve depuis de nombreuses années à un niveau historiquement bas. Cela provoque une pénurie de cette matière première et une forte augmentation des prix.
6 décembre 2024

Le secteur bio veut plus d’indépendance dans la formation professionnelle

Une vaste enquête de la ZHAW montre le besoin pour plus de bio dans la formation professionnelle agricole et horticole. C’est pour connaître l’opinion de la base qu’une alliance d’organisations bio avait donné en mandat cette étude qui est maintenant publiée.
13 novembre 2024

Les délégués de Bio Suisse ont discuté d’un projet de stratégie

Pendant l’après-midi de leur assemblée d’automne, les délégués ont discuté du projet pour la nouvelle stratégie qui formera la base pour les objectifs stratégiques 2026-2030. L’orientation qui a été choisie et présentée a été largement approuvée.
13 novembre 2024

Les délégués de Bio Suisse acceptent le budget

Lors de leur assemblée d’automne, les délégués de Bio Suisse ont accepté le budget et la planification annuelle pour 2025. Ils ont aussi débattu des relations commerciales équitables et ont interdit les prix fixes à long terme. Pendant l’après-midi, les délégués ont discuté de l’actuel projet de stratégie qui devra être valable depuis 2026 (communiqué séparé).
12 novembre 2024

Protéger les terres cultivées est plus important que résoudre à court terme des problèmes de trafic

Le Comité de Bio Suisse dit non à l’expansion prévue des autoroutes. Il justifie sa position par la nécessité de protéger des terres cultivées de haute valeur. Les sols jouent un rôle décisif pour l’agriculture. Ils fournissent une importantes contribution à la sécurité alimentaire.
11 novembre 2024

50 pour cent des coqs sont élevés

Les délégués de Bio Suisse ont décidé en automne 2021 qu’il faut arrêter de tuer des poussins. La branche suisse des œufs biologiques atteint en ce moment un jalon important sur la voie vers ce but. Cette plus-value doit maintenant devenir visible avec le nouvel emblème «Coq comme poule». La campagne de communication démarre aujourd’hui.
31 octobre 2024

Balz Strasser et Rolf Bernhard dirigeront Bio Suisse en top sharing à partir du mois de mars

Le Comité de Bio Suisse a décidé d’introduire une codirection à la tête du secrétariat de la Fédération. Balz Strasser, qui s’occupait jusqu’à maintenant seul de la direction, formera avec Rolf Bernhard à partir du 1er mars 2025 une direction en top sharing. La Fédération espère que ce modèle lui donnera encore plus de force pour la conception de l’avenir.
29 octobre 2024

Le Grand Prix Bio Suisse 2024 va au canton du Jura

Bio Suisse a attribué son Grand Prix de cette année à la Société coopérative agricole de Courtételle JU. Le Grand Prix Bio Suisse, qui distingue des projets novateurs et durables du secteur biologique suisse, est doté de 10'000 francs.
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