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Du champs à l'assiette

Le Bourgeon est entièrement bio.

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Pour qu’un produit soit certifié Bourgeon, tout ce dont il a besoin pour voir le jour doit être bio. Cela signifie que toute la ferme et la transformation du produit doivent respecter le Cahier des charges strict de Bio Suisse. Des semences à la salade, du fourrage au filet, du bœuf au bifteck. Donc, bio du champ à l’assiette.

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Fromage

Le bien-être animal est essentiel aux yeux du Bourgeon.

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Les agriculteurs et agricultrices Bourgeon ne reculent devant rien pour le bien-être animal. Par conviction personnelle, notre Cahier des charges est parmi les plus stricts. Un élevage conforme aux besoins, des fourrages bio, beaucoup d’espace et des sorties en plein air garantissent une viande de qualité et un meilleur goût. La qualité prime la quantité. Nos animaux en sont heureux, et nous aussi.

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Le Bourgeon s’engage pour l’environnement.

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Les agriculteurs et agricultrices Bourgeon n’emploient pas d’engrais ou de produits phytosanitaires chimiques de synthèse, mais misent entièrement sur des produits naturels. Cela est bénéfique à la fertilité des sols et à la biodiversité et protège l’eau potable. Et le sol reste si propre que l’on pourrait manger directement ce qui y pousse.

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Perspectives

Notre engagement
Notre engagement
Notre engagement

Inspirée par la nature, Bio Suisse pense et agit en cycles. Pour cela, nous réunissons différents rôles sous un même toit et poursuivons un objectif de durabilité global.

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Bien-être animal
Bien-être animal
Bien-être animal

Élevage respectueux, fourrage bio, espace et air. L’élevage Bourgeon mise sur la qualité et non la quantité. Et le goût s’en ressent.

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Protection des ressources
Protection des ressources
Protection des ressources

Les sols, l’eau, l’air et les plantes sont les bases de l’agriculture. Les agricultrices bio en prennent soin.

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