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![Bio-Reis-Tätschli](/.imaging/mte/biosuisse-theme/medium/dam/konsumenten/rezepte/Bilder/BIO_LM200709_74.jpg/jcr:content/BIO_LM200709_74.jpg)
Zubereitung
- Für die Tätschli alle Zutaten bis und mit Pfeffer verrühren. Masse häufchenweise mit dem Löffel ins heisse Öl geben, flach drücken. Beidseitig goldgelb braten, warm stellen.
- Für die Sauce Lauch mit Salz und Pfeffer in der Butter andämpfen. Mit Wein oder Bouillon und Rahm ablöschen. Bei kleiner Hitze 5-10 Minuten köcheln lassen. Käse beifügen, schmelzen lassen.
- Tätschli mit Sauce auf Tellern anrichten.