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![Bio-Kräuterbutter](/.imaging/mte/biosuisse-theme/medium/dam/konsumenten/rezepte/Bilder/BIO_BIOSUISSE_072012_05.jpg/jcr:content/BIO_BIOSUISSE_072012_05.jpg)
Zubereitung
- Weiche Butter mit fein gehackten Kräutern, gepresstem Knoblauch sowie fein abgeriebener Zitronenschale und 1 TL Zitronensaft gut verrühren.
- Senf, Curry und Cognac dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Kräuterbutter in einem Schälchen oder in Backtrennpapier (zu einer Rolle geformt) im Tiefkühler fest werden lassen.