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Bruschetta con formaggio fresco di capra bio

Name: Bruschetta con formaggio fresco di capra bio
Ingredients: 1 baguette scura bio tagliata obliquamente a fette spesse 1 cm; 2 spicchi d'aglio bio dimezzati per il lungo; 250 g di formaggio fresco di capra bio; 250 g di piselli bio freschi, sgusciati, sbollentati per ca. 5 minuti, tritati grossolanamente; sale marino, pepe macinato di fresco

Vegetariano

Ingredienti

1 baguette scura bio tagliata obliquamente a fette spesse 1 cm
2 spicchi d'aglio bio dimezzati per il lungo
250 g di formaggio fresco di capra bio
250 g di piselli bio freschi, sgusciati, sbollentati per ca. 5 minuti, tritati grossolanamente
sale marino, pepe macinato di fresco

Preparazione

Distribuire le fette di pane su una teglia. Cuocere al centro del forno preriscaldato a 200°C per ca. 6 minuti finché sono dorate. Strofinare l'aglio sulle fette ancora calde.
Spalmare le fette con il formaggio fresco di capra, distribuire sopra i piselli, condire con sale e pepe.

Ingredienti

1 baguette scura bio tagliata obliquamente a fette spesse 1 cm
2 spicchi d'aglio bio dimezzati per il lungo
250 g di formaggio fresco di capra bio
250 g di piselli bio freschi, sgusciati, sbollentati per ca. 5 minuti, tritati grossolanamente
sale marino, pepe macinato di fresco

Quantità

Stuzzichini/antipasto per 4 persone

Cucinare in armonia con le stagioni

Gli ingredienti di questa ricetta sono di stagione durante i mesi di giugno e luglio.

Valori nutritivi

Una porzione contiene
Kilocalorie633
Proteine32 g
Carboidrati99 g
Grassi11 g