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![Mille-feuilles aux légumes bio](/.imaging/mte/biosuisse-theme/medium/dam/konsumenten/rezepte/Bilder/BIO_LM200507_59_C.jpg/jcr:content/BIO_LM200507_59_C.jpg)
Préparation
Faire revenir les légumes par portion dans le beurre à rôtir, assaisonner. Former de petites tourelles sur des assiettes en alternant les couches de légumes, de mozzarelle et de pesto, décorer.
Note préparatoire
Glisser les mille-feuilles aux légumes quelques instants au four préchauffé à 150 °C.
Servir avec de la viande froide ou du poisson fumé et du pain bio.