Swissness: une grande proportion indigène est importante
Dans le cadre de la discussion du projet Swissness, Bio Suisse exige une proportion minimale de 80% pour les denrées alimentaires transformées. 80% de matières premières indigènes, cela constitue déjà un compromis. Des concessions supplémentaires se feraient sur le dos des familles paysannes suisses. Lire f_mm_swissness_251010.pdf (216.7 kB)plus