Grand Prix Bio Suisse 2018 geht an Familie Böhler
Bio Suisse verleiht den diesjährigen Grand Prix Bio Suisse an die Familie Böhler, die in Mellikon AG den Waldstaudenroggen anbaut. Dieses uralte Getreide birgt grosses Potenzial für Boden, Tier und Mensch. Der Grand Prix Bio Suisse steht für innovative und nachhaltige Projekte der Bio-Branche in der Schweiz und ist mit 10’000 Franken dotiert.
Der Waldstaudenroggen ist eine Urform des Roggens, kann mehrjährig angebaut werden und birgt grosses Potenzial für Boden (Struktur und Bodenlebewesen), Tier (Futter und Einstreu) und Mensch (Ernährung). «Der Waldstaudenroggen passt zu einem nachhaltigen Biolandbau und eröffnet neue Möglichkeiten, den Ackerbau mit der Rindviehhaltung in Einklang zu bringen», so das Urteil der Jury. «Der Anbau ist innovativ und in diesem Ausmass in der Schweiz einzigartig.» Die Familie Böhler kultiviert den Waldstaudenroggen auf 4,5 Hektaren auf ihrem Knospe-Betrieb in Mellikon AG.
Mehr Informationen finden Sie hier: http://bioboehler.ch/produkte/waldstaudenroggen.php
Innovationspotenzial der Bio-Branche
Dieses Jahr wurden zwanzig Projekte eingereicht. Drei Projekte befassen sich mit Produktionstechnik, fünfzehn mit Verarbeitung, Vermarktung und Handel und zwei mit Landtechnik. Den zweiten Platz belegt das Projekt «Bio-Trüffel» von Valentin Arnold aus Hüswil LU – Anbau und Vermarktung verschiedener Trüffelarten für den Schweizer Markt sowie Entwicklung von verarbeiteten Trüffelprodukten. Auf Platz drei liegt das Projekt «Has im Gras» von Albert Fässler in Untereggen SG und KAG Freiland für die Entwicklung eines mobilen Freilandhaltungssystems für Mastkaninchen.
Mit dem Förderpreis «Grand Prix Bio Suisse» wird am Beispiel der Preisträgerin oder des Preisträgers das Innovationspotenzial der Bio-Branche aufgezeigt und einer breiten Öffentlichkeit zugänglich gemacht. Die Jury bewertet die Kriterien Innovationsstärke, Relevanz Bio-Produktion, regionaler, ökologischer und gesellschaftlicher Nutzen, Zukunftschancen sowie PR-Potenzial. Juriert haben Fritz Schneider, Konsulent für nachhaltige Nutztiersysteme, Prisca Birrer-Heimo, Präsidentin Stiftung für Konsumentenschutz, Clemens Rüttimann, Geschäftsführer Biotta, Daniel Salzmann, stellvertretender Chefredaktor Schweizer Bauer sowie Urs Guyer, Leiter Bildung, Forschung und Innovation von Bio Suisse.
Medienkontakt
Lukas Inderfurth, Leiter Kommunikation Bio Suisse
Tel: 061 204 66 25; lukas.inderfurth@bio-suisse.ch
Downloads
Die Medienmitteilung 181115_mm_gpbs_d.pdf (217.6 kB)
Die Fotos der Familie Böhler fotos_sieger_familie_bhler.zip (42.8 MB)