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![Bio-Spargeln mit Limetten-Quark](/.imaging/mte/biosuisse-theme/medium/dam/konsumenten/rezepte/Bilder/BIO_LM201305_87_A.jpg/jcr:content/BIO_LM201305_87_A.jpg)
Zubereitung
- Kartoffeln in wenig Salzwasser schwellen.
- Spargeln im Dampf oder Salzwasser leicht knackig dämpfen.
- Limettenquark: Alle Zutaten verrühren.
- Spargeln, Kartoffeln und Limettenquark auf Tellern anrichten.