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![Sformato di quark e mele bio](/.imaging/mte/biosuisse-theme/medium/dam/konsumenten/rezepte/Bilder/BIO_BIOSUISSE_072012_01.jpg/jcr:content/BIO_BIOSUISSE_072012_01.jpg)
Preparazione
- Mescolare bene quark, uova, amido di mais, sale e zucchero.
- Sbucciare le mele, tagliarle in quattro, togliere i semi e affettarle finemente.
- Aggiungere alla crema di quark.
- Riempire con la massa la teglia precedentemente imburrata e cuocere in forno per 30 - 40 minuti a 160° C.
- Verificare la cottura con un ferro da calza. Servire caldo o freddo.