Vivere Bio Suisse › Ricette Gemma › Bastoncini di verdura e carne secca bio

Bastoncini di verdura e carne secca bio

Bastoncini di verdura e carne secca bio

Ingredienti

  • 300 g di verdura bio, p. es. carota, cetriolo, cavolo rapa, finocchio, mondata, tagliata a bastoncini di uguale lunghezza
  • 250 g di formaggio bio, p. es. formaggio di montagna, emmental, tagliato a bastoncini di uguale lunghezza
  • senape bio per spennellare
  • 100 g di carne secca bio, p. es. mostbröckli, prosciutto crudo

Preparazione

  1. Spennellare la verdura e il formaggio con poca senape. Avvolgere 2 bastoncini di verdura e 1-2 bastoncini di formaggio con una fetta di carne secca.
  2. Conservare in frigorifero in un contenitore tupperware fino al momento di partire.
Condividi

Ingredienti

  • 300 g di verdura bio, p. es. carota, cetriolo, cavolo rapa, finocchio, mondata, tagliata a bastoncini di uguale lunghezza
  • 250 g di formaggio bio, p. es. formaggio di montagna, emmental, tagliato a bastoncini di uguale lunghezza
  • senape bio per spennellare
  • 100 g di carne secca bio, p. es. mostbröckli, prosciutto crudo

Tempo di preparazione

Preparazione: ca. 20 minuti

Quantità

Per 4 persone

Cucinare in armonia con le stagioni

Gli ingredienti di questa ricetta sono disponibili tutto l‘anno.

Valori nutritivi

Una porzione contiene
Kilocalorie376
Proteine34 g
Carboidrati2 g
Grassi26 g

Condividi