- L'unione fa la forza - gli orticoltori di bioRomandie
- Daniel Ritler - l'allevatore di pecore della Lötschental con negozio e gastronomia
- Latteria Bregaglia - la latteria dei prodotti genuini della Bregaglia
- Thomas Vetsch - il produttore di cereali turgoviese con una visione d'insieme
- Urs Gfeller - l'orticoltore vicino al cliente
- Romana Nicca - la contadina grigionese con un grande sogno per il futuro
- Macelleria Buffoni - l'azienda a conduzione familiare con carne bio e Gemma Gourmet
- Murimoos - l'azienda sostenibile dove lavorare e abitare
- Etienne Clerc - il contadino vodese e le sue galline felici
- Rathgeb Bio - produttore di ortaggi zurighese con molta esperienza
- Eros Mella - il produttore di panettoni con la Gemma Gourmet della Valle Verzasca
- Ristorante bio Landhof - il ritrovo gastronomico caratterizzato da impegno sociale
- BioLeguma - l'azienda orticola con un tocco di modernità
- Werner Ammann - il togghenburghese con gli animali nel cuore
- Biohof Zug - la comunità aziendale con negozio e ristorazione
- Marie-Thérèse Chappaz - la viticoltrice appassionata
- Marcel Lusti - produttore di latte in periferia di Zurigo
- Ueli Weidmann - di professione fabbro, diviene agricoltore bio
- Olivier Schupbach - arboricoltore del Vallese
- Katharina Zuberbühler - agricoltrice bio e madre di famiglia
- Jürg Wirth - il giornalista economo che decide di cambiare vita
- Bernard Froidevaux - il pioniere bio dalle Franches Montagnes

Cinema Gemma
CINEMA GEMMA
Dei circa 7'450 agricoltori Gemma ognuno ha una storia da raccontare. Alcuni li siamo andati a trovare e ci hanno raccontato la loro quotidianità.