Bio-Ofenkartoffeln

Vegetarisch

Bio-Ofenkartoffeln

Zutaten

  • Bio-Butter für das Blech

  • 500 g Bio-Kartoffeln, z.B Sirtema
  • Salz
  • Bio-Butterflocken
  • 1 Bio-Rosmarinzweig, Nadeln, grob gehackt

Zubereitung

  1. Kartoffeln waschen und je nach Grösse in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, vierteln oder halbieren.
  2. Auf ein grosszügig bebuttertes Blech legen. Salzen, mit Butterflocken belegen.
  3. Im oberen Teil des auf 200 °C vorgeheizten Ofens ca. 25 Minuten backen. Mit Rosmarin bestreuen und weiterbacken, bis die Kartoffeln weich und leicht gebräunt sind.
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